小调查：深夜赶图提醒你用咖啡还是浓茶
我查了下相关资料，有咖啡有害论，有咖啡有益的，有说浓茶致病的，有说茶叶以差充好的，有说茶叶农药多的，有说喝立顿的……
问了几个朋友，他们的习惯也各异，有一个朋友居然突发奇想是说让我在城市规划博客帮他挂咖啡广告的，晕倒，他自己爱喝咖啡到自己开起了专售咖啡的淘宝店的，无语了……
还是来看看我收集一则资料：
咖啡、茶、可可被称为世界性的三大饮料，作为其中的两大巨头，咖啡和茶都拥有数以亿计的忠实粉丝，分别是西方国家和东方国家的“国饮”。不少“爱茶一族”和“爱咖啡一族”对于哪种饮料更好，都各有说法。近段，网络上流传着“咖啡有害论”，宣称咖啡“含有较多的咖啡因、单宁酸、酸性脂肪等，长期或大量饮用，对健康有害”。那么，咖啡真的有害吗？通过专访了喜欢咖啡及茶的市民及专家，探究饮用咖啡与茶，对于健康的利弊。
“咖啡能喝自磨，就别喝速溶”
口感PK
“咖啡能喝自磨，就别喝速溶”
“平时，我常把茶与咖啡一起喝。若是提神，我会选咖啡，咖啡的提神效果比茶叶好很多。”南宁市民张进轩（化名）家中常备有茶叶，但若要开长途车出游，他就会备上一壶自己煮的咖啡。不过，张进轩表示，就算为了提神，他也只爱喝原味的咖啡，“不到万不得已，我不喝速溶咖啡。因为不少速溶脂肪中，添加了奶精，那含有反式脂肪酸，长期喝会对身体有不好的影响。此外，咖啡也不宜大量喝，我一旦大量喝咖啡，往往就觉得心跳加速，身体的感觉并不好。”他认为，喝茶也属养生方式，但要注意喝茶的时间，空腹时最好别喝，否则会让胃肠道变得很“寡淡”，甚至会造成“茶醉”的现象。
“我只爱咖啡 对茶没感觉”
“每天早起喝杯咖啡，一天的心情都很好。”南宁市民何东明爱喝咖啡，几年前他从美国留学回来，就戒不掉“咖啡瘾”了。何东明发现，喝了咖啡后，思维更敏捷，记忆力也增强，何东明很享受这种感觉。“我的父母比较喜欢喝茶，但是我对喝茶不仅没满足感，还觉得淡而无味。”现在，每天3杯咖啡已成了何东明的生活习惯。“也许我真的是上瘾了，觉得咖啡对我的工作效率帮助很大，并不觉得咖啡有什么不好。”何东明对于“咖啡有害论”嗤之以鼻。
实力PK
咖啡更提神 茶叶刺激小
爱好者们喜欢茶，或喜欢咖啡，更多是凭感觉，那么，咖啡和茶的功用及副作用到底有什么不同？
茶的化学成分主要是茶碱、单宁酸、维生素C、胺基酸、儿茶素、类黄酮及酚类等，不同茶类除了颜色不同外，所含的成分也有差异，例如红茶的咖啡因含量最高，而绿茶的维生素C含量较高。
咖啡的成分中最为人所关注的主要就是咖啡因。它属于植物黄质的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，咖啡因又称咖啡碱，多含在咖啡、可可的种子和茶叶中，有兴奋和利尿作用。
其实咖啡因与茶碱都具有提神醒脑的功效，只是茶叶的兴奋功能会消失得比咖啡快，因此对神经的刺激作用会更小。不管是咖啡因，还是茶碱，这几种碱性物质，人体都不宜摄取过多，否则会刺激神经，导致过度兴奋。
专家观点PK
茶叶和咖啡都具有提神醒脑的作用，但茶叶经人工处理的工序，相对更少，因此呵护健康的功效也会比咖啡大。茶叶可抗癌、降血压、刮油解腻、预防龋齿，这些除了跟茶叶本身的成分有关之外，还跟两者饮用的方式有关。我们中国人喝茶通常是泡，泡出来的都是茶叶中的有效成分，一些可能对人体有影响的成分很难析出，且很难溶于水，可咖啡通常是磨成粉后，然后才冲泡或煮，基本上咖啡里的全部成分都融在咖啡里，并被人喝下去，安全度肯定比茶叶低。
外国进口中国的茶叶时，会将茶叶碾磨成粉状后，再详细检测，证实安全了才准予进口。这些年来，中国的茶叶出口量大幅上升，可见我们茶叶的质量是过硬的。中国引进咖啡时，至今没制定严格的程序来检查，我相信若严格把关，很多咖啡或许都不合格。
“茶叶只会喝到有效成分，更安全”
“速溶咖啡或不利于健康”
如果是手工磨煮的咖啡，适量喝还是比较健康的，只是在国内，人们更习惯饮用速溶咖啡，相比之下，对健康的好处，不免大打折扣。
适量的咖啡因能够刺激大脑皮质，促进身体感觉的提升，增强判断能力和记忆力，让心肌的机能变得较活泼。也具有提神醒脑、消除疲劳和增进食欲，乃至性欲之功能。若是茶和咖啡一起饮用，会摄入大量的咖啡因及茶碱，过量摄入，难免对人体神经造成过于强烈的刺激。
当我把咖啡和茶一起喝的话，大脑确实更活跃，思维更敏捷，语速也会加快，但我通常只在比较特殊的场合才会这样做，不建议一般人效仿。过量的咖啡因刺激，一般人可能难以承受，甚至会出现失眠心慌等不适症状的出现，所以最好还是不要一起饮用。
哎，专家的话也不一定就完全正确啊，我个人觉得还是自己喜欢口感，感觉有效就行啊，我有个朋友就特别喜欢喝香飘飘奶茶，劝了很多次都没有用，瀑布汗！
还是说我们的小调查：深夜赶图提醒你用咖啡还是浓茶？
根据我在微博的评论统计，发现还是喝咖啡同行多啊！
