建筑面积是按一层计算：

国家规范《建筑工程建筑面积计算规范》GB/T5035-2005对于单层工业厂房的的规定是：单层建筑物高度在2.20m及以上者应计算全面积；高度不足2.20m者应计算1/2 面积。

工业用地容积率一般的地区的规定都是按照原来 国土资发〔2004〕232号，《关于发布和实施<工业项目建设用地 控制指标（试行）>的通知》 ，其中附件1部分（控制指标应用说明） 中，关于容积率的指标解释中指出：“当建筑物层高超过8米，在计算容积率时该层建筑面积加倍计算”。

也就是说只要是8米以上的，层高无论多少，都只计算2倍容积率。

但是也有一些地方是有特别的做法，比如苏州的《苏州工业园区规划管理技术规定（2011年版）》及《苏园规﹝2014﹞30号》文件中容积率计算等若干修订条款的通知(2018年）

工业厂房层高：层高大于8.0米、不大于11.0米的部分，按其水平投影面积乘以2.0系数计入容积率；以此为基准，建筑层高每增加3.0米，增加1.0系数。

1.0倍：层高≤8.0米

2.0倍：8.0米＜层高≤11.0米

3.0倍：11.0米＜层高≤14.0米

工业厂房按层高算那么多倍的原因是什么？

因为要节约用地，工业用地的规划条件中都要求了容积率下限，但是有部分项目以为特殊工艺等原因，厂房之间的间距要求过大，或者说部分项目其实厂房和仓库等建筑很少，很多是构筑物和设备，比如反应釜、储罐。之前我遇到一个大型食品厂，在国内也是排名很靠前的企业，他们是生产酱油的，厂区内建筑很少，占地很多的都是巨大的发酵罐子。这种如果真算容积率的话，应该不到0.4，这就远远达不到该行业用地的容积率下限。

其实现在很多地方都有工业项目的监管协议，按照亩产投资，按照亩产税收，这个其实比控制容积率下限更科学。